RECIPE

レシピ情報

父の日レシピ ‐ 穴子のから揚げご飯

2018.06.16 NEW

父の日レシピ ‐ 穴子のから揚げご飯

材料(5人分)

[穴子下準備]※蒸し穴子でも可
□さき穴子   1尾
□昆布出汁     50ml
□濃口醤油     120ml
□酒        50ml
□片栗粉       適量
[お米下準備]
□白米      2合 
□鰹出汁     260ml
□薄口醤油    小さじ3
□塩       3g
□酒       大さじ2
□ささがき牛蒡   50g
□生姜(みじん切り)  大さじ1
[仕上げ]
□茗荷(粗みじん)    2本分
□大葉 (細切り)  お好み

作り方
  • Twitter
  • Facebook
  • ブライダル
  • コーディネート
  • メールマガジン会員募集