RECIPE

レシピ情報

フルーツレシピ ‐ はちみつレモンしょうがシロップ

2018.07.24 NEW

フルーツレシピ ‐ はちみつレモンしょうがシロップ

材料 2L瓶用

□はちみつ450ml □国産レモン 3個 □根しょうが 100g

作り方

① レモンは洗って水気を拭き、薄い輪切りにする。
しょうがは洗って皮ごと千切りにする。
② 消毒した清潔な保存瓶に①を入れて、はちみつを注ぐ。
③ 毎日瓶を揺すり、8~10日でエキスが出きったら、ザルに濾して保存瓶に入れる。

冷蔵庫で2~3か月保存可能。水や炭酸水で割る他、
焼酎に加えてもおいしい。お湯割りにすれば体が温まる。
効能:疲労回復・滋養強壮

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