イオンモールつくば南店 - シリコンスチーマーで簡単リンゴのコンフィチュール

2015.11.17

はじめまして!つくば南店、男子スタッフの古川です。

田舎に住む祖母から大量のリンゴが送られて来ました!

祖母のリンゴは生で食べてももちろん美味しい......のですが、大人だけの我が家ではなかなか消費が進まない...。

そんな中、大活躍しているのがメトレフランセのシリコンスチーマーです!

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このスチーマーは口の部分に芯が入っているので温めてもヘタることがなく、不器用な僕でもとっても扱いやすいんです。

使い終わったらぺったんこに畳めるので収納しやすい事もオススメなポイントです。

何より、スチーマーで作ると素材の食感や酸味がちゃんと残るのが嬉しいですね。

せっかくなのでお気に入りのlodge8inchスキレットで焼いたパンケーキに、このメトレフランセで作ったコンフィチュール(レシピは下です)をかけてみました!

家族に休日の素敵な朝食をプレゼントです。

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ちなみにスキレットとは肉厚な鋳鉄製のフライパンのこと。

その厚みが、じんわりと食材全体に火を通して、素材のうま味を最大限に引き出してくれるんです。

お肉も野菜も、lodgeで焼くだけで本当に美味しい!

さらに別売りの蓋を使えばまるで鉄釜。パンケーキもふっかふかに焼きあがりますよ。

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lodgeが我が家に来た日。

「こんな見るからに重くて手のかかりそうなフライパンを勝手に買ってきて...」という家族からの冷たい視線を一身に浴びるも...

「手入れは僕がするから!僕のフライパンですよ!」なんて、子猫を拾った少年みたいに突っぱねたのも今では笑い話。

家族みんなlodgeの味の虜です。

※手入れも実際に使ってみると全く気にならないほど楽ですよ。


【今回ご紹介した商品】

メトレフランセ グランラウンドM 2,500円+税
lodge 8inchスキレット 3,000円+税 8inch蓋 3,000円+税


『レンジで簡単リンゴのコンフィチュール』

1.リンゴ一個をざっくりイチョウ切りにする。(皮はついたままでOK)
2.スチーマーに切ったリンゴを入れ、砂糖を大さじ2・レモン汁を数滴かける。
3.レンジで700w4分
4.軽く混ぜて出来上がり。
このコンフィチュールは砂糖をあまり使っていないので長期保存はききませんが、サラッとしているので思わず沢山食べちゃいます。

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