六本木ミッドタウン店 - 台所に立つ人のために~日本の台所道具~

2016.01.26

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こんにちは。212 KITCHEN STORE 東京ミッドタウン店です。

この冬は暖冬と言われていますが、暦の上では大寒、一年で最も寒い季節ですね。大寒の時期に仕込んだ味噌やお酒は美味しいと昔から言われていることからも、改めて日本人の勤勉さや、時に厳しい表情を見せる自然に寄り添って生活を営んできたことが分かります。

さて、今回はそんな日本の生活の知恵から生まれた、こだわりの台所道具をご紹介します。

金属加工において確かな技術をもつ新潟県燕市で、地元産にこだわった物づくりを行ってきたメーカー、下村企販が生み出した「家事問屋」のシリーズは、どれもシンプルながら、実用性と美を兼ね備えたデザインです。

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例えば、この「茹で分けザル」は、茹で時間の違う食材を一つの鍋で茹でたいときに、重宝します。野菜の下茹で、マカロニなど、お弁当作りにも役立ちますよ。

14cm以上の鍋に対応しており、鍋の縁にかけられるデザインなので、ちょっと手を離しておきたい時も安心です。


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そして、こちらは「システムバット」と「下ごしらえ角ザル」。それぞれ3サイズがあり、単品でも使えますが、対応する大きさの「システムバット」に「下ごしらえ角ザル」を入れて使うことも出来るんです。角型なのでキッチン上で幅をとらず、また、収納する時にもスタッキング出来るので、すっきりとしまうことが出来ます。

以上、ご紹介したのは一部の商品ですが、使う人のことを考えて作られた「家事問屋」の道具たち、ぜひ店頭で実際にご覧ください。

東京ミッドタウンで皆様のご来店をお待ちしております。


【商品詳細】

文中2枚目画像

 家事問屋 茹で分けザル  900円
 和の職人 ゆきひら鍋16cm(IH対応)  2,000円


文中3枚目画像

左奥より
 家事問屋 システムバット1/1  2,800
 家事問屋 システムバット1/2  2,000
 家事問屋 システムバット1/4  1,200

右奥より
 家事問屋 システムバット1/1  2,800
 家事問屋 下ごしらえ角ザル1/1  2,000
 家事問屋 システムバット1/2  2,000
 家事問屋 下ごしらえ角ザル1/2  1,200
 家事問屋 システムバット1/4  1,200
 家事問屋 下ごしらえ角ザル1/4  1,000

※商品の価格はすべて税抜表示です

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