イオンモール羽生店 - これからの時期に大活躍のオーブンウェア!

2016.09.28

212キッチンストア イオンモール羽生店の荻野です。

朝夕だんだん涼しくなり、イオンモール羽生周辺では赤とんぼも飛びはじめ、めっきり秋らしくなってきました。

212キッチンストアでは、これからの時期に大活躍するオーブンウェアも多数ご用意いたしております♪

今日は、私も購入し大満足のオーブンウェアをご紹介いたします!

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2016年9月に発売したばかりの、モノトーンオーブウェア。

モノトーンの落ち着いた色合いで、食材の鮮やかさをなお一層引き立たせる、直火のできるオーブンウェアです♪

もちろん、オーブンや電子レンジも対応しているため、メインのお料理やおかず作りお菓子作りにもご利用いただける万能アイテム☆

我が家でも早速購入して、ドリアを作ってみました!

使用サイズは、耐熱グラタンオーバルSサイズです。

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《材料【2~3人分】》

☆ピーマン・・・・・・・・1個
★人参・・・・・・・・・・1/4個
☆玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個
★マッシュルーム・・・・・1パック
☆鶏肉(もも肉)・・・・・1/2~1パック
★お酒・・・・・・・・・・50cc
☆塩コショウ・・・・・・・少々
★お水・・・・・・・・・・50cc
☆コンソメ・・・・・・・・大さじ1/2~1
★バター・・・・・・・・・40g
☆牛乳・・・・・・・・・・400cc
★小麦粉・・・・・・・・・大さじ3~4
☆とろけるチーズ・・・・・好きなだけ
★ご飯・・・・・・・・・・好きなだけ

《作り方》

① 材料を切っておく。鶏肉は一口小から大に切っておく。ピーマンは細切り、人参と玉ねぎは薄切りにしておく。オーブンも250度に設定し余熱をスタートさせておく。

② フライパンを温め、バターを溶かし、鶏肉を入れる。じゅーっと音がしてき始めたら、お水とお酒をいれ、ふたをして蒸し焼きにします。

③ 2分程蒸し焼きにしたら、後から野菜をいれ30~1分ほど煮る。コンソメを入れて味をつけたら、小麦粉を振るいながら入れて混ぜる。食材が小麦粉でまとまるように混ぜる。水気が残っているようなら、小麦粉を大さじ1足してみてください。

④ 水気がなくなったら牛乳を入れてさらに混ぜる。③のものが牛乳に溶け牛乳にとろみがついたら、塩コショウを振りいれ、火を止めます。

⑤ 耐熱容器に直接ご飯を敷き、先ほど作ったホワイトソースをかけ、チーズをかけます。余熱の終わったオーブンにいれ10~15分ほど焼き、出来上がり♪


このオーブンウェアは、バターを塗ってから使わなくても張り付き・焦げ付きません!

油も少ないので、洗うときは少ない洗剤の量で洗えます。

これからだんだんと寒くなる中温かいお料理は必須になってきますよね♪

今年の寒さも、使い勝手の良いダイニングアイテムと一緒に楽しみながら乗り越えましょ~


商品紹介
耐熱グラタンラウンドS(白・黒) 600+tax
耐熱グラタンオーバルS(白・黒) 900+tax
耐熱グラタンオーバルM(白・黒) 1,600+tax

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